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糖質

エリスリトール

カロリーゼロの天然甘味料です。
あっさりとした引きのない味質が特長で、高甘味度甘味料との併用により後味などの癖を改善します。溶解時の吸熱作用が高いため、口に入れた際のひんやりした冷涼感も魅力の1つです。

エリスリトール(日本語)

ERYTHRITOL(English)

オリゴトース

でんぷんを原料として製造した天然の糖質です。
高保湿性・低甘味・低粘度が特長です。

オリゴトース